Sałatka z brokułami i kurczakiem

Pyszna, z aromatem i posmakiem czosnku. W dodatku bardzo pożywna i syta. Polecam!

Składniki:

2 woreczki ryżu
1 pierś z kurczaka
brokuł
1 puszka kukurydzy
2 ząbku czosnku
3 jajka na twardo
majonez
sól, pieprz

Ryż gotujemy na sypko, studzimy. Piersi z kurczaka kroimy w kostkę i smażymy oprószone w ulubionej przyprawie. Brokuł dzielimy na różyczki, gotujemy w osolonej wodzie. Jaja kroimy w kostkę. Wszystkie składniki łączymy. Do majonezu przeciskamy czosnek przez praskę, mieszamy, dodajemy do sałatki. Doprawiamy.