Składniki:
5 ziemniaków
4 jajka na twardo
brokuły
2 ogórki kiszone
1 świeża papryka
2 łyżki majonezu
2 łyżki śmietany
1 mały kubek jogurtu naturalnego
1 ząbek czosnku
sól, pieprz
Ziemniaki ugotować w mundurkach. W osobnym garnku ugotować brokuły na pół twardo. Ziemniaki obrać z łupin, pokroić w kostkę, brokuły w różyczki, paprykę, ogórki w kostkę. Wszystko wymieszać i doprawić solą i pieprzem. Majonez, śmietanę i jogurt wymieszać z rozgniecionym ząbkiem czosnku. Polać sałatkę sosem czosnkowym. Dorzucić cząstki jajek. Można też jajka pokroić w kostkę i wszystko razem wymieszać z sosem. Jak to woli :)
pyszna i prosta:) idealna na drugie śniadanie do pracy:)
OdpowiedzUsuńSkarbie moja ulubiona sałatka :) Dawałam ci przepis? czy znalazłaś gdzieś?
OdpowiedzUsuńNa śniadanko super tylko nie wiem czy w pracy bo to czosnkowe :)
Gdzieś go znalazłam. U Was też jadłam kiedyś na wspólnym grillowaniu coś podobnego :) Buziaki :*
OdpowiedzUsuńDo grilla idealna :)
OdpowiedzUsuń