Ciasto czekoladowe z gruszką

Przepyszne! Zdecydowanie polecam. Przepis z serii niekłopotliwych, niedrogich, nieskomplikowanych, bardzo szybkich, wręcz bym powiedziała - ekspresowych. To ciasto nie może się nie udac. Przepis znalazłam na blogu Kasi.

Składniki:

 

2,5 szklanki mąki

1 szklanka cukru

2 łyżeczki proszku do pieczenia

1/2 łyżeczki sody

100 g roztopionego masła

2 jajka

1 szklanka maślanki

3 łyżki kakao

3 gruszki (słodkie i soczyste)

 

Mąkę, cukier, proszek, kakao i sodę łączymy w misce. Dodajemy wymieszane jajka z roztopionym masłem i maślanką. Gruszki obieramy i kroimy w kostkę. Dodajemy do ciasta i mieszamy łyżką do połączenia składników. Formę wykładamy papierem do pieczenia, przekładamy ciasto. Pieczemy ok. 60 minut w temp. 180 stopni.