Babka pomarańczowa

Przepyszny wypiek, szczerze polecam. Nie dośc, że banalny, to niezwykle pachnący i smaczny. Przepis znaleziony na Mojewypieki.

Składniki:

 

225 g mąki

140 g miękkiego masła

3/4 płaskiej łyżeczki sody oczyszczonej

2 i 1/4 płaskiej łyżeczki proszku do piecz.

160 g cukru

3 duże jajka

90 ml mleka

otarta skórka z 1 pomarańczy

 

Wszystkie składniki umieścić w jednej misce i porządnie zmiksowac. Formę wyłożyc papierem do pieczenia, wlać ciasto. Piec około 40 - 50 minut w temperaturze 180ºC (piekłam 55 minut), do tzw. suchego patyczka. Ciasto po upieczeniu można nasączyć 3 łyżkami podgrzanego soku z pomarańczy. Jak dla mnie nie jest to konieczne.