Przepis na naprawdę błyskawiczne pączki znalazłam na moim ukochanym blogu :) Proszę mi wierzyc, że zrobiłam je w góra 20 minut. Dla zapracowanych na Tłusty Czwartek jak znalazł.
Składniki:
250 g serka homogenizowanego waniliowego
1 i 1/2 szklanki mąki pszennej
4 łyżki cukru
szczypta soli
3 jajka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżka spirytusu (zastąpiłam 2 łyżkami wódki)
Wszystkie składniki łączymy za pomocą miksera. W garnku rozgrzewany olej i za pomocą dwóch łyżek "wrzucamy" kulki ciasta. Smażymy ze wszystkich stron na rumiano. Dodatko usmazone pączusie odsączałam na ręczniku papierowym. Naprawdę pycha!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz