Przepis na tę sałatkę znalazłam tutaj. Jest pyszna, nieco ostrawa, dodatkowo podrzuciłam do niej coś od siebie. Uważam , że przyprawa do chili con carne ma tu uzasadnione zastosowanie. Polecam :)
Składniki:
2 wędzone udka z kurczaka (dałam 4 tzw. kęski piwne)
1 por (biała częśc)
1 puszka kukurydzy
1 puszka czerwonej fasoli
1 czerwona papryka
3 łyżki majonezu
3 łyżki ketchupu
sól, pieprz
przyprawa do chili con carne (według uznania)
Pora drobno posiekać, przełożyć do miski, wymieszać ze szczyptą soli i odstawić.
Z udek oddzielić mięso od kości, pokroić na kawałki. Kukurydzę i fasolkę osączyć na sicie.
Paprykę umyć, usunąć gniazdo nasienne, pokroić w kosteczkę. Wszystkie składniki wymieszać razem.
Sos: Wymieszać majonez z keczupem, doprawić solą i pieprzem oraz przyprawą chili. Polać sałatkę, dokładnie wymieszać, przykryć i włożyć do lodówki na kilka godzin celem „przegryzienia się”.
Z udek oddzielić mięso od kości, pokroić na kawałki. Kukurydzę i fasolkę osączyć na sicie.
Paprykę umyć, usunąć gniazdo nasienne, pokroić w kosteczkę. Wszystkie składniki wymieszać razem.
Sos: Wymieszać majonez z keczupem, doprawić solą i pieprzem oraz przyprawą chili. Polać sałatkę, dokładnie wymieszać, przykryć i włożyć do lodówki na kilka godzin celem „przegryzienia się”.
Robię całkiem inną, z chęcią spróbuję Twojej :)
OdpowiedzUsuńbardzo fajny i prosty przepis:)
OdpowiedzUsuńBardzo lubię takie sałatki, szkoda że nie masz obserwatorów :(
OdpowiedzUsuńSałatka rewelka:) Właśnie ją wcinamy na kolację:)
OdpowiedzUsuńWiolciu, cieszę się bardzo, polecam też inne :)
OdpowiedzUsuńMała kuchareczka - pomyślę nad tym. Nie znam jeszcze wszystkich funkcji. Muszę to ogarnąc :) Pozdrawiam!
Kolejna sałatka, którą zapisuję od Ciebie. Kiedy mam ochotę na coś nowego - sałatkowego, zawsze zaglądam na Twój smaczny blog. Pozdrawiam :-).
OdpowiedzUsuńzrobiłam - wyszła pyszna!:)
OdpowiedzUsuńznam smak tej sałatki, pyszna!
OdpowiedzUsuńuwielbiam takie sałatki <3
OdpowiedzUsuń