Niedzielny łakomczuszek

Bardzo proste ciasto. Naprawdę szybko się robi, prawie w biegu :) A dodatkowa zaletą jest to, iż można nawrzucac do niego owoce, jakie ma się akurat pod ręką. Przepis znalazłam tutaj.

Składniki:

3 szklanki mąki

1 szklanka cukru

15 dag margaryny

2 jajka

1 łyżeczka proszku do pieczenia

1 cukier waniliowy

1 budyń

3/4 szklanki mleka

Dodatkowo:

- owoce ( u mnie 2 banany i 2 kiwi)

Podane składniki na ciasto posiekac nożem, a następnie zagnieśc. Ciasto podzielic na pół, schłodzic w lodówce. Jedną część rozwałkowac i podpiec na złoty kolor w rozgrzanym piekarniku. Wyjąc i odstawic do ostygnięcia.
Ugotowac budyń według przepisu na opakowaniu, a następnie wylac go na ciasto. Owoce obrac, pokroic w plastry. Poukładac na budyniu. Zetrzec resztę ciasta, posypac nim całość. Ponownie wstawic do piekarnika i piec do lekkiego zezłocenia wierzchniej warstwy ciasta.