Naleśnikowa uczta

To danie pokochają wszystkie łasuchy.

Skłaniki:

Na ciasto:

1 szkl. mąki pszennej

1 szkl. mleka

1 jajko

szczypta soli

2 łyżki oleju

Na nadzienie:

2 opakowania serka waniliowego

2 słodkie gruszki

Na sos:

1 kubek słodkiej śmietanki 30 %

1 jajko

2 łyżki cukru

1 łyżka mąki

Wszyskie składniki połączyc ze sobą, najlepiej zmiksowac (jesli ciasto będzie za gęste można dolac trochę wody). Odstawic na 15 minut. Usmazyc naleśniki. Połowę nalesników napełnic serkiem, zwinąc w sakiewkę (na środku nalesnika położyc łyżkę twarożku, boki nalesnika zebrac ścisło do góry). Gruszki umyc, pokroic w plastry, włożyc do pozostałych nalesników. Nalesniki ułożyc w żaroodpornym naczyniu. Na sos zmiksowac wszystkie składniki, zalac naleśniki. Wstawic na 15-20 minut do nagrzanego piekarnika do 200 stopni.