Sałatka z jajkiem

Prosta, smaczna, kolorowa. Można jedynie skropic oliwą lub dodac majonez. Uwielbiam z pieczonymi ziemniaczkami.

Składniki:

marchewka, 3
mrożony groszek, 1 szklanka
rzodkiewka, 4-5 szt.
jajka ugotowane na twardo, 2
cebulka, 1
sól, pieprz, natka, szczypiorek

Marchewkę ugotowac w skórce, obrac, pokroic w krążki. Mrożony groszek podgotowac, ostudzic. Rzodkiewkę pokroic w plasterki, cebulkę w pierścienie. Wszystkie składniki wymieszac, doprawic solą i pieprzem. Jajka pokroic w kosteczkę, natkę posiekac, posypac nimi warzywa.