Nie od dziś wiadomo, że kocham robić i jeść sałatki. Właściwie spożywamy je bardzo często na śniadania i kolacje. Od kiedy mój mężczyzna postanowił biegać, chyba będę musiała zrezygnować z tych z majonezem. Hmmm....
Składniki:
1 op. makaronu ryżowego
6 jajek
1 duża czerwona papryka
4 ogórki konserwowe
1 puszka kukurydzy
2 filety z kurczaka
przyprawa do kurczaka
majonez
sól, pieprz
Makaron ugotować według przepisu na opakowaniu. Jajka ugotować na twardo, ostudzić, obrać. Paprykę, jajka i ogórki pokroić w kosteczkę. Kukurydze osączyć na sicie.
Mięso pokroić w kostkę, oprószyć przyprawą, podsmażyć na niewielkiej ilości oleju na złoty kolor.
Wszystkie składniki połączyć w misce za pomocą majonezu, doprawić. Odstawić do lodówki na ok. przynajmniej 2 godziny.
również jestem sałatkożercą :)
OdpowiedzUsuńKocham sałatki wszelkie, koniecznie muszę wypróbować :-)
OdpowiedzUsuńZ majonezu mnie jest bardzo trudno całkiem zrezygnować, ale odchudzam go mieszając pół na ół z jogurtem w nadziei że to pomaga. Sałatka pychota do pracy jak znalazł. :)
OdpowiedzUsuńWygląda na pyszną:)
OdpowiedzUsuń