Surówka z białej kapusty

Świetny i pyszny dodatek do ziemniaków i mięsa. My lubimy też z kanapkami.

Składniki:

kawałek białej kapusty
1 marchewka
sól, pieprz
sok z cytryny
cukier
majonez

Kapustę poszatkować, marchewkę obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Polać sokiem z cytryny, doprawić szczyptą soli, cukru i pieprzu. Całość wymieszać z majonezem.