Snickers

Nie ma co ukrywac, ciasto jest pracochłonne, ale efekt "słodki". Odpowiada nam smak i wygląd :) Myślę, że w okresie przedświątecznym można się ukryc na dłuższą chwilkę w kuchni i zaserwowac taki smakołyk swoim najbliższym.

Składniki:

Ciasto:

55 dag mąki pszennej

2 jajka

1/2 kostki margaryny

5 łyżek mleka

2 łyżki miodu

22 dag cukru

1 łyżeczka proszku do piecz.1 łyżeczka sody

Masa orzechowa:

30 dag posiekanych orzechów włoskich

11 dag cukru

1/2 kostki masła lub margaryny

2 łyżki miodu

Masa budyniowa:

1 budyń waniliowy

375 ml mleka

1/2 kostki masła

2 łyżki cukru

Ponadto:

1 puszka kajmaku

1 słoiczek dżemu z czarnej porzeczki

Ciasto: Mleko, miód, cukier i margarynępodgrzac do całkowitego rozpuszczenia składników. Do ostudzonej masy dodac mąkę, proszek, sodę i jajka. Zagnieśc ciasto i podzielic na trzy części. Piec każdą ok. 15-20 minut. Ostatnią częśc piec już z masą orzechową.

Masa orzechowa: Miód, cukier, margarynę rozpuścic, dodac orzechy, chwilkę podprażyc.

Masa budyniowa: Ugotowac budyń na mleku wraz z cukrem. Ostudzic. Zmiksowac masło, małymi porcjami dodawac do niego budyń.

Układanie warstw ciasta. Ciasto - masa kajmakowa - ciasto - dżem - masa budyniowa - ciasto z orzechami. Snickers najlepiej smakuje na drugi dzień.