Placki ziemniaczane z mięsem mielonym

Składniki:

1 kg ziemniaków- 1,20zł
mięso mielone - 3,75zł
cebula - 0,40zł
2 pomidory - 1,20zł
2 łyżki mąki pszennej - 0,30zł
2 ząbki czosnku - 0,30zł
1 jajko - 0,60zł
olej - 0,30zł

RAZEM: 8,05zł

Ziemniaki obrać, zetrzeć na drobnych oczkach. Dodać jajko, mąkę, sól, pieprz. Wymieszać. Na patelni rozgrzać olej, kłaść łyżką ziemniaczaną masę i smażyć z obu stron na rumiano. 

W oddzielnym garnku rozgrzać odrobinę oleju, wrzucić posiekaną cebulę i czosnek, chwilę podsmażyć, następnie dodać mięso. Smażyć aż będzie rumiane. Pod koniec dodać pokrojone pomidory oraz kukurydzę. Dołożyć ulubione przyprawy. Tak przygotowane mięso podawać z plackami ziemniaczanymi.