Zupa ze słodkiej kapusty

Składniki:

kapusta (Biedronka) - 2,50zł
marchewka (z ogródka) - 0zł
ziemniaki (Biedronka) - 0,70zł
1 łyżka mąki - 0,20zł
boczek (Biedronka) - 2,70zł
2 pomidory - 1zł
3 ząbki czosnku - 0, 45zł
1 cebula - 0,20zł
1 łyżka koncentratu pomidorowego - 0,25zł
sól- 0,10zł
pieprz - 0,15zł

RAZEM: 8,25zł

Ziemniaki i marchewkę obrać, pokroić. Kapustę poszatkować. Warzywa zalać wodą, ugotować do miękkości. Boczek pokroić, usmażyć, dodać pokrojoną cebulę i czosnek. Podsmażyć. Następnie dodać pomidory. Usmażyć. Sos pomidorowy dodać do zupy, dołożyć koncentrat pomidorowy. Z części tłuszczu spod boczku oraz mąki zrobić zasmażkę (na tłuszczu zrumienić mąkę, dodać wywar i energicznie mieszać, by nie zrobiły się grudki). Dodać do zupy. Doprawić do smaku.