Składniki:
ziemniaki - 1,50zł
6 jajek - 3,80zł
2 łyżeczki startego chrzanu - 0,45zł
1 łyżka śmietany - 0,40zł
1 łyżeczka mąki ziemniaczanej - 0,25zł
sól - 0,10zł
3 marchewki - 0,90zł
2 jabłka - 0,70zł
RAZEM: 8,10zł
Ziemniaki obrać, ugotować w osolonej wodzie. Jajka ugotować na twardo. W oddzielnym rondelku zagotować półtorej szklanki wody, dodać chrzan i śmietanę. W oddzielnej szkl. zimnej wody rozpuścić mąkę. Zagęścić nią sos. Doprawić solą.
Marchewkę zetrzeć na tarce o drobnych oczkach, tak samo jabłka. Wymieszać.
Podawać jak na załączonym zdjęciu.
Tradycyjnie życzę wszystkim przepięknego weekendu :) Do poniedziałku!
Jajko w sosie chrzanowym to jeden ze smaków mojego dzieciństwa, bardzo lubię :D
OdpowiedzUsuńO rany, aż wspomnienia z podstawówki wróciły.. :) świetny, prosty obiadek!
OdpowiedzUsuńMama robiła taki obiadek:)
OdpowiedzUsuńu mnie w domu nigdy nie robiło się takich jajek.
OdpowiedzUsuńbardzo lubimy i często robię- tylko zamiast gotować jaja osobno wbijam je do sosu:)
OdpowiedzUsuńPrzypominają mi się przedszkolne obiady. Ja uwielbiałam ten zestaw.
OdpowiedzUsuńMój syna jada takie jajka na stołówce i bardzo sobie chwali. Będę i ja musiała wypróbować :-)
OdpowiedzUsuńDzięki za fajną inspirację na szybki obiad, na pewno skorzystam :)
OdpowiedzUsuń